Selección de quesos de Otoño

Selección de Quesos de otoño

29,00 € -  Unidad
impuestos inc.
Cantidad
Sin stock

País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Suiza Madrid No 1,300 kg Cruda

En Poncelet hemos seleccionado para ti los quesos de la temporada de otoño. Todos ellos tienen en común que la época perfecta para consumirlos es ahora, ya que han sido elaborados con la leche de los animales que han pastado durante toda la primavera, aprovechándose así de la organoléptica del pastoreo extensivo (plantas, flores, hierbes, etc)

Esta selección contiene:

- 200 gramos de queso Quesazo

- 200 gramos de queso Blu di Lanzo

- 200 gramos de queso Perail

- 200 gramos de queso Tilsiter de los Alpes

*Esta selección no incluye una cesta regalo ni se prepara para regalo. En caso de querer que aparezca como la foto por favor, marque la casilla "Envolver como regalo"

** Esta selección puede verse alterada por la disponibilidad de stock de algunos de los quesos, nuestros maestros queseros le aconsejaran en este caso. 

Periodo de consumo

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Disponible
Temporada
Pasta
Textura
Sabor
Olor
Cata
Gastronomía
Forma
Humedad
Materia Grasa
Intensidad
Elaboración
Coagulación
Coagulante
Clasificación Maduración
Maduración
Afinado Corteza
Tipo de pasta
Pasta cocida
Pasta prensada

Ingredientes:

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