IT - Queso Mozzarella di Bufala 125g

IT - Mozzarella di Bufala 125g

3,45 € -  Unidad
impuestos excl.
Cantidad

País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Italia Caserta SI 0,125 kg bufala Bufala Cruda

Periodo de consumo

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Disponible
Temporada
Pasta
Textura
Sabor
Olor
Cata
Gastronomía
Forma
Globosa
Humedad
D. Blando >67%
Materia Grasa
B. Graso > 45< 60%
Intensidad
1. Intensidad Fresca-Dulce (Nata, Leche Fresca)
Elaboración
Artesanal
Coagulación
Enzimatica
Coagulante
ANIMAL
Clasificación Maduración
a. Fresco < 7 Dias
Maduración
Afinado Corteza
Corteza Natural
Tipo de pasta
Blanda
Pasta cocida
Cocida
Pasta prensada
Filata

Opiniones

Escribe tu opinión

IT - Queso Mozzarella di Bufala 125g

IT - Mozzarella di Bufala 125g

Escribe tu opinión

9 productos en la misma categoría: