Cesta de Quesos | Navidad Poncelet

Selección de 6 de nuestros quesos más especiales y 4 productos premium para elaborar una cena gourmet sencilla y familiar siguiendo las recomendaciones del Chef Carlos Sierra. Todo ello maridado con 2 vinos y 1 cava elegidos por nuestro Sumiller.

 ¡Continúa leyendo para consultar los productos incluidos y acceder al vídeo de la receta!

200,00 € -  Unidad
impuestos inc.
Cantidad
Sin stock

País Comunidad DOP Peso Raza Animal Leche
Madrid No 2,200 kg

Selección de 6 quesos artesanos premium: 

- Queso Tilsiter – 250 g: Suiza, vaca, leche cruda, intensidad poco pronunciada.  
- Queso Taleggio – 250 g: Italia, vaca, leche cruda, intensidad pronunciada.  
- Queso Murcia Curado – 250 g: España, cabra, leche pasteurizada, intensidad poco pronunciada.  
- Queso Comte (el que haya) – 250 g: Francia, vaca, leche cruda, intensidad pronunciada.  
- Queso Gouda Precidium (2 o 3 años el que sea) – 250 g: Holanda, vaca, leche cruda, intensidad muy pronunciada.  
- Queso Olavidia – 1 ud.: España, cabra, leche pasteurizada, intensidad suave.

Otros productos gourmet incluidos: 

- Lomo Ibérico Cinco Jotas – 1 ud.
- Huevos ecológicos Cobardes y Gallinas – Media docena.
- Alcachofas LC – 1 ud.
- Pan Lengua de Trigo – 1 ud.
- 2 vinos y 1 cava elegidos por nuestro Sumiller

Vídeo de la receta:  https://vimeo.com/649026821 

Periodo de consumo

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Disponible
Temporada
Pasta
Textura
Sabor
Olor
Cata
Gastronomía
Forma
Humedad
Materia Grasa
Intensidad
Elaboración
Coagulación
Coagulante
Clasificación Maduración
Maduración
Afinado Corteza
Tipo de pasta
Pasta cocida
Pasta prensada

Ingredientes:

Alérgenos:

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