Bonito del Norte
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| País | Comunidad | DOP | Peso | Raza | Animal | Leche |
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| España | Madrid | No | 0,150 kg | Cruda |
Periodo de consumo
| Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
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| Coagulante | ||||||||||||
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| Clasificación Maduración | ||||||||||||
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| Afinado Corteza | ||||||||||||
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| Tipo de pasta | ||||||||||||
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| Pasta cocida | ||||||||||||
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Ingredientes: Chocolate, leche, almendras y queso
Alérgenos: Huevo, Lactosa, Frutos Secos
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