Cesta de Quesos Maestro Afinador
Selección de quesos en la que destaca la gran variedad de intensidades y texturas, poniendo en valor el oficio del maestro afinador. Esta figura está presente en Poncelet y, también, en gran parte de las queserías tradicionales con las que trabajamos. Gracias a su labor podemos ofrecerte variedades de queso de distinta procedencia animal, origen y tecnología quesera, madurados en condiciones únicas para lograr un sabor también único. La cesta incluye 1 Ud. de Camembeso (España), 250g de Edam (Países Bajos), 250g de Pecorino Sardo (Italia), 250g de Comté Reserva (Francia), 250g La Peral Azul (España) y 1 Ud. de Pan Carasau como complemento. Cortamos los quesos en el momento y te lo entregamos en una cesta ideal para regalo.
Cantidad
La Cesta de Quesos Maestro Afinador incluye:
- 1 Ud. de Queso Camembeso (España, cabra, leche pasteurizada, intensidad suave).
- 250g de Queso Comte Reserva (Francia, vaca, leche cruda, intensidad media).
- 250g de Queso Edam (Países Bajos, vaca, leche cruda, intenso).
- 250g de Queso Pecorino Sardo (Italia, oveja, leche cruda, muy intenso).
- 250g de Queso La Peral Azul (España, vaca, leche pasteurizada, azul, muy intenso).
- 1 Ud. de Pan Carasau.
Puedes hacer click sobre el nombre de cada queso para conocer más sobre sus particularidades, ingredientes e historia.