Las cuevas de Poncelet

Las cuevas de Poncelet

Poncelet es el primer Centro Afinador de quesos de España, hasta el momento. Las cuevas de maduración son el espacio donde cuidamos y mimamos a todos nuestros quesos.
El Club Poncelet - Cheese Xperience

El Club Poncelet - Cheese Xperience

Conoce las ventajas de ser un auténtico ratoncito. ¡Apúntate al Club Poncelet empieza ya a disfrutar de las ventajas de ser un ratoncito apasionado del...
El jardín vertical de Poncelet Cheese Bar

El jardín vertical de Poncelet Cheese Bar

Imagina disfrutar de una terraza siempre que quieras y cuando quieras. En Poncelet tenemos la suerte de contar con nuestro jardín particular. Un espacio ideal para que disfrutes de la temporada primavera-verano, pero también durante todo el año.
El Brunch de Poncelet

El Brunch de Poncelet

"MUCHO MÁS QUE QUESO EN EL BRUNCH DE ‘PONCELET CHEESE BAR’ "   <img title="Calidoscopio Poncelet" src="{{media...
D. Origen Telemadrid

D. Origen Telemadrid

¡Increíble reportaje que se marcaron este sábado pasado nuestros amigos de Telemadrid! Reportaje muy completo acerca del queso en Madrid, desde su origen hasta practicamente vuestros hogares,...
Barrio de las Salesas

Barrio de las Salesas

"Esta tienda de quesos lleva ya muchos años aquí, yo recuerdo cuando la inauguraron. Recuerdo que se la veía modernísima y con mucho estilo, pues sigue siéndolo. Tiene una selección de quesos...
Gastrofestival 2017

Gastrofestival 2017

Entre el 21 de enero y el 5 de febrero, Madrid se convierte en una gran fiesta de los sentidos gracias a la octava edición de Gastrofestival, la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas...
¿Se pueden comer las cortezas?

¿Se pueden comer las cortezas?

¿Se pueden comer los bordes del queso? En algunos, a la vista está que no se debe, pero en otros... Siempre nos asalta la duda y, por precaución, muchas veces lo dejamos. Adrián Martín, de Poncelet Punto Selecto, nos lo aclara. <img...
Black Friday en Poncelet

Black Friday en Poncelet

Para nosotros el Black Friday es en realidad Cheese Friday!! Este 25 de noviembre llévate queso a un precio increíble.
Tenemos un plan para ti: Que te la den con queso.

Tenemos un plan para ti: Que te la den con queso.

Si eres un amante del queso, a estas alturas de la película ya conocerás en Cheese Bar de la calle José Abascal (Madrid). Pero lo que a lo mejor no conoces es su nuevo espacio de mesas altas, más informal y, además, más asequible. <img...
Poncelet Cheesebar

Poncelet Cheesebar

Poncelet Cheese Bar El restaurante de Poncelet despierta su lado canalla con un espacio informal donde maridar queso y cerveza, vino o vermút. <img title="Calidoscopio Poncelet" src="{{media url="wysiwyg/calidoscopio-para-web.png"}}"...
Cata de Quesos en Poncelet CheeseBar

Cata de Quesos en Poncelet CheeseBar

Retomamos los cursos de queso en nuestro CheesBar a partir del domingo día 13 de noviembre. Entra en www.ponceletcheesebar.es para saber más. <img title="Calidoscopio Poncelet" src="{{media...